Abbiamo terminato gli assaggi del Gran Palio NOCINO MIO 2023 con la serata finale, dove sono stati assaggiati i primi dieci migliori nocini. Domenica 11 giugno alle ore 18.30 verranno effettuate le premiazioni e rese note tutte le classifiche.
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in partenza NOCINO MIO 2023
Amici de IlMatraccio e simpatizzanti del Nocino, fra poche settimane prenderà il via il Gran Palio 2023 – Nocino Mio. Lunedì 9 gennaio prenderanno il via le 4 serate di allenamento pre-Palio nel corso delle quali Maestri, Assaggiatori e Allievi si...
5^ DISFIDA DELLA ZUPPA INGLESE
Siamo lieti di informarvi che venerdì 18 novembre 2022 presso la Sala Le Nuvole a Maranello avrà luogo la 5^ disfida della Zuppa Inglese. Chi vuole partecipare come “concorrente” e/o come assaggiatore è pregato prenotarsi ai seguenti numeri: Giorgio Solmi...
NOCINO A REGOLA D’ARTE 2022
E’ in partenza il corso di 1° livello Nocino a Regola d’Arte. Saranno tre serate dove insegneremo come apprezzare e produrre il Nocino tipico di Modena artigianale. Gli incontri si terranno presso la nostra sede a Modena in via San...
IL MATRACCIO ALLA FESTA DI BOSCO ALBERGATI
Cosa c’è di meglio che un buon Nocino Tipico di Modena, per aiutare la digestione delle libagioni offerte dai ristoranti di Bosco Albergati? C’è un ottimo Sorcino, che può rinfrescarvi la serata! Non dimenticate i consigli dei Maestri, per fare...
