Educazione sensoriale in 7+1 incontri per imparare ad apprezzare e produrre artigianalmente il Nocino Tipico di Modena. Anche per quest’anno, stiamo affinando il corso Nocino a Regola d’Arte 2017, che sisvolgerà nel mese di ottobre presso l’Istituto Spallanzani di Castelfranco Emilia...
2^ Disfida Soci 2017 – Memorial Biancani; la classifica
La classifica della 2^ Disfida Soci de IlMatraccio – Memorial Biancani, tenutasi a Bosco Albergati lo scorso 19 luglio. Scarica la Classifica in PDF.
Gran Palio Nocini d’Italia 2017; le classifiche
Con la premiazione ufficiale dei migliori 10 nocini svoltasi a Nocinopoli, viene resa pubblica la classifica generale e le classifiche dei 14 Palii Locali. Visita la nostra PAGINA dedicata alle classifiche Clicca QUI per vedere e scaricare le FOTO di...
Palio 2017
Buongiorno Amici del Matraccio, come promesso ecco il REGOLAMENTO del Gran Palio Nocini d’Italia 2017 ed i LUOGHI in cui consegnare i vostri campioni. Si avvicina il tempo del travaso ed il Matraccio augura a tutti voi Buon Nocino e...
The secret art of NOCINO
Nocino is a sticky dark brown liqueur from the Emilia-Romagna region in the Northern Italy. It is made from unripe green walnuts. After steeping in spirit, the walnuts are… Click HERE to learn more.
