Lo scorso 11 maggio si è tenuta la 4^ disfida del Bensone Città di Maranello. Sono stati giudicati 28 Bensoni da una nutrita platea di assaggiatrici e assaggiatori. Sabato 10 giugno alle ore 17 presso NOCINOPOLI verranno effettuate le premiazioni...
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NOCINO MIO 2023
Abbiamo terminato gli assaggi del Gran Palio NOCINO MIO 2023 con la serata finale, dove sono stati assaggiati i primi dieci migliori nocini. Domenica 11 giugno alle ore 18.30 verranno effettuate le premiazioni e rese note tutte le classifiche.
in partenza NOCINO MIO 2023
Amici de IlMatraccio e simpatizzanti del Nocino, fra poche settimane prenderà il via il Gran Palio 2023 – Nocino Mio. Lunedì 9 gennaio prenderanno il via le 4 serate di allenamento pre-Palio nel corso delle quali Maestri, Assaggiatori e Allievi si...
5^ DISFIDA DELLA ZUPPA INGLESE
Siamo lieti di informarvi che venerdì 18 novembre 2022 presso la Sala Le Nuvole a Maranello avrà luogo la 5^ disfida della Zuppa Inglese. Chi vuole partecipare come “concorrente” e/o come assaggiatore è pregato prenotarsi ai seguenti numeri: Giorgio Solmi...
NOCINO A REGOLA D’ARTE 2022
E’ in partenza il corso di 1° livello Nocino a Regola d’Arte. Saranno tre serate dove insegneremo come apprezzare e produrre il Nocino tipico di Modena artigianale. Gli incontri si terranno presso la nostra sede a Modena in via San...
